Métaphore du marché de l'art, Culbute transforme ses acheteurs en marchands, en spéculateurs. Certains ont le talent de faire croire qu'un chèque de un euro vaut beaucoup plus que sa valeur faciale.
Chaque acheteur d'un exemplaire de Culbute (mis en vente initialement au prix de deux euros) doit le vendre au double de son prix d'achat. Tiré à 36 exemplaires, 7 ont déjà été vendus et certains ont atteint le prix de 256 euros soit 128 fois le prix de mise en vente initial. Le projet a été imaginé dès 2010 et réalisé en 2013.